Specijaliteti od mesa sa roštilja
Ćevapčići
Odabrano juneće meso i po našem receptu pripremljeno. Pripremaju se na roštilju i poslužuju sa crnim lukom, pomfritom i tucanom ljutom crvenom paprikom.
Pljeskavica
Odabrano juneće ekskluziv meso 100% po biranom receptu pripremljeno sa crnim lukom. Priprema se na roštilju i posluzuje sa crnim lukom, pomfritom i tucanom ljutom crvenom paprikom.Preporucujemo kajmak i ajvar kao dodatak
Gurmanska pljeskavica
Odabrano juneće meso i po našem receptu pripremljeno, umešeno sa dimljenim vratom, kačkavaljem, svežom ljutom paprikom i crnim lukom. Priprema se na roštilju i poslužuje sa pomfritom, roštilj prelivom i crnim lukom
Svinjski odrezak na pire krompiru
Svinjsko meso od kremenadle, rasečeno na kremenadle bez koske, blago posoljeno i pobibereno. Priprema se na roštilju, vrlo sočno i mekano. Servira se na domaćem pire krompiru koji je pripremljen na tradicionalan način, punog mirisa domaćeg maslaca, svinjske masti i kravljeg sira.
Homoljska punjena bela vešalica
Svinjski laks-kare punjen suvim vratom i kačkavaljem, obložen skramom. Priprema se na roštilju i poslužuje sa rendanim kačkavaljem, pomfritom, roštilj prelivom i crnim lukom.
Svinjski ražnjići na pire krompiru
Svinjsko meso od kremenadle, vrata i filea, rasečeno i upakovano na ražnjiće, blago posoljeno i pobibereno. Priprema se na roštilju, vrlo sočno i mekano. Servira se na domaćem pire krompiru koji je pripremljen na tradicionalan način, punog mirisa domaćeg maslaca i kravljeg mleka.
Rolovana piletina "Zlatna Ribica"
Belo pileće meso punjeno kačkavaljem i rolovano u dimljnoj slanini (350g), marinirano u vakumu. Priprema se na roštilju i poslužuje sa pomfritom, roštilj prelivom i crnim lukom.
Pileći file sa roštilja
Meso od pilećeg filea rasečeno na tanke snicle, marinirano u vakumu, blago posoljeno i pobibereno. Priprema se na roštilju i poslužuje sa pomfritom, majonezom, kečapom i crnim lukom.
Sadržaj menija je vidljiv
samo sa mobilnog telefona!
Skenirajte QR kod i pogledajte našu kartu jela i pića.